Joghurtwaffeln mit Bauer Vanille-Joghurt
| Zutaten | |
| 4 | Eier |
| 150 ml | Vollmilch |
| 200 g | "Der Große Bauer Bourbon Vanille" |
| 250 g | Weizenmehl |
| 125 g | weiche Butter |
| 1 gestrichener TL | Backpulver |
| 80 g | Zucker |
| Salz |
Zubereitung
Butter und Zucker in einer Rührschüssel verquirlen. Erst Eier, dann den „Großen Bauer Bourbon Vanille“-Joghurt unterrühren. Mehl und Backpulver vermischen und sieben. Mehlgemisch und 1 Prise Salz mit Schneebesen unterrühren. Milch dazugeben und Teig glatt rühren.
