Unser Joghurt
ENTDECKT ODER ERFUNDEN?
Die Zeiten, in denen Milchkannen auf Leiterwagen transportiert wurden, liegen bereits etwas zurück. Wenn wir uns aber fragen, seit wann es Joghurt gibt, dann müssen wir noch viel, viel weiter zurück. Denn tatsächlich nahm alles bereits seinen Anfang zwischen dem 6. und 4. Jahrhundert v. Chr., als sogenannte Turkvölker aus Zentralasien ihn entdecken oder besser gesagt per Zufall erfinden! Denn aus der Milch, die in Säcken aus Lammfell um die Taille getragen wurde, entstand durch Körperwärme und Mikroorganismen Joghurt.
Mittlerweile hat sich in der Herstellung einiges geändert. Und auch bei Bauer reiten wir nicht mit Lammfellen um die Taille durch das Alpenvorland. Wenn du genau wissen möchtest, wie wir unseren Bauer-Joghurt herstellen, klick einfach auf den Link am Ende der Seite. Oder überspring den Teil und geh direkt zum Kühlschrank.
