Joghurt-Eisschnitte (Sommer Edition)
| Zutaten | Für 4 Stück |
| 50 g | Erbeeren |
| 25 g | Pistazien |
| 1 Becher | „Der Große Bauer Zitrone“ |
| 1 rechteckige Form, mit Frischhaltefolie ausgelegt |
Zubereitung
1. Die Erdbeeren waschen, klein schneiden und die Pistazien in einer Pfanne rösten.
2. Joghurt „Der Große Bauer Zitrone“ in die Form geben und glattstreichen.
3. Erdbeeren und Pistazien gleichmäßig auf der Joghurtmasse verteilen und mindestens 4 Stunden (am besten über Nacht) gefrieren lassen.
4. Masse vorsichtig aus der Form lösen. Messer in heißes Wasser tauchen und gefrorenen Joghurt in gleichmäßige Riegel schneiden.
