hausgemachter Obazda
| Zutaten | Für 6 Portionen |
| Paprika edelsüß | |
| 60 g | Butter |
| 6 | Brezeln |
| 2 | Kleine Zwiebeln |
| Salz & Pfeffer | |
| Gemahlener Kümmel | |
| 500 g | "Bauer Bayrischer Bierkäse" |
Zubereitung
1. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln.
2. Den "Bauer Bayerischer Biergartenkäse" und die Butter ebenso in kleine Würfel schneiden.
3. Zwiebeln, Käse und Butter in eine Schale geben und mit einer Gabel zu einer feinen Masse verarbeiten. Nach Belieben würzen.
4. Mit ofenwarmen Brezen oder Brot servieren.
