Es gibt mehr als 1.000 verschiedene Erdbeersorten
Man unterscheidet früh-, mittel- und spät-reifende Früchte
Was haben Elvira, Elsanta und Julietta gemeinsam? Sie alle gehören zur Familie der Erdbeeren – wie weitere mehr als 1.000 Sorten mit so klingenden Namen wie Honeoye, Sweet Mary XXL oder Mieze Schindler. Letztere gehört zu den älteren Sorten, die heute gerne von privaten Gartenfreunden angebaut werden.
Generell unterscheidet man Erdbeeren nach dem Zeitpunkt ihrer Reife. Elvira gehört zu den früh-reifenden Erdbeeren, Elsanta zu den mittel-reifenden Erdbeersorten und Julietta ist eine Vertreterin der spät-reifenden Erdbeersorten. Da wir Erdbeeren in unseren Joghurts lieben und viel darüber wissen, haben wir uns gedacht: Teilen wir doch unser Wissen mit euch. Unsere Joghurts teilen wir ja auch mit euch.